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1⃣「餐旅概論-全華」
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
本書特色:
1.豐富的課文內容
2.收錄每章節經典題型
3.小練習本課後複習
使用心得:
第一本我使用的複習講義,都被我翻爛了,不過內容非常多,還會有條碼讓你掃,去對照修法的內容,也很適合跨考零基礎的人使用,解說都相當詳細。

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2⃣「餐旅概論 升學寶典-台科大」
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
本書特色:
1.看不完的補充
2.寫不完的題目
3.八百多頁的內容
使用心得:
太晚買它了啦!根本寫不完,不過常常寫題庫去裡面查都會有答案,很建議高一就開始讀餐概的人,可以慢慢研讀。

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3⃣「餐旅概論 滿分總複習(全)-旗立」
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
本書特色:
1.較多不同的內容
2.圖表使用較多
3.有每章節的練習題目
使用心得:
寒假時,用兩個月飆完的講義,很多沒看過的內容,同時圖表整理會讓人更容易理解,並且題目量也相當的多,它的航空知識寫的超級棒。

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4⃣「歷屆統測題目-大考中心」
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
本書特色:
1.符合大考出題方向
2.清楚了解自己的分數
3.針對常考單元複習
使用心得:
歷屆題目是很好寫,不過法規一直修改,有些地方要注意,答案會不一樣,然後110年的題目,我覺得不太值得參考啦,大概寫寫就好,太簡單…

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5⃣「挑戰2000 餐旅群專(一)-龍騰」
推薦指數:⭐⭐⭐⭐
本書特色:
1.針對餐概設計的題庫
2.詳解分析完整
3.每章節都有小提醒
使用心得:
雖然沒有寫完,但在寫的過程中可以去鞏固自己很多的基礎知識,如果題目寫不夠,可以試試看寫這本,不過法規題會有誤差啦,要注意一下。

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